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Affichage des résultats 21 à 40 sur 428 au total
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A la découverte des légumineuses
Pour l'année 2019-2020, le Siresco propose une animation de découverte des légumineuses, pour accompagner le développement des recettes végétales à base de légumineuses.
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Au moins un menu végétarien par semaine
Le Siresco propose au moins un repas végétarien par semaine depuis octobre 2018, soit un an avant l'application de la loi Egalim.
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Tournage tutoriel vidéo animation sur les légumineuses
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45 animations Frutti & Veggi fêtent l'automne
Avec Interfel, le Siresco propose 45 animations sensorielles autour des fruits et légumes frais d’automne en novembre et décembre 2019.
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Réduire les aliments ultra-transformés et les additifs
Le Siresco s'est engagé dans la réduction des additifs et des aliments ultra-transformés dans les assiettes des enfants, c'est un des engagements Mon restau responsable® 2019-2021 pris en juillet 2019.
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Pertinence:100%
Fête de la rentrée à Saint-Maximin
Le Siresco était présent à la fête de la rentrée de Saint-Maximin, le dimanche 8 septembre 2019 pour proposer une dégustation de fruits et légumes.
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Pertinence:100%
Frutti & Veggi fêtent l'automne
Avec Interfel, le Siresco propose 45 animations sensorielles autour des fruits et légumes frais d’automne en novembre et décembre 2019.
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Découverte des légumineuses à la journée santé et bien-être de Bobigny
Le Siresco proposera aux petits Balbyniens une découverte des fruits, légumes et légumineuses à l'occasion de la Journée santé et bien-être, le mercredi 6 novembre 2019.
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Pertinence:100%
Betteraves bio locales - 21 octobre 2019
Le lundi 21 octobre, les enfants dégusteront les betteraves bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines.
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Pertinence:100%
Lentilles bio locales - 12 décembre 2019
Le jeudi 12 décembre, les enfants dégusteront les lentilles bio de Thierry LEGRIS, agriculteur à Favrieux dans les Yvelines.
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Lentilles bio locales - 7 novembre 2019
Le jeudi 7 novembre, les enfants dégusteront les lentilles bio de Thierry LEGRIS, agriculteur à Favrieux dans les Yvelines.
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Carottes colorées bio locales - 11 décembre 2019
Le mercredi 11 décembre, les enfants dégusteront les carottes colorées bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines.
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Carottes colorées bio locales - 27 novembre 2019
Le mercredi 27 novembre, les enfants dégusteront les carottes colorées bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines.
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Pertinence:100%
Yaourt nature ou fromage blanc bio et local - 13 décembre 2019
Le vendredi 13 décembre, les enfants dégusteront du yaourt nature ou du fromage blanc bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet.
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Fromage blanc nature bio et local - 19 novembre 2019
Le mardi 19 novembre, les enfants dégusteront du fromage blanc nature bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet.
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Pastèque bio française
Le fruit Bio proposé dans les menus du mardi 1er octobre est une pastèque provenant de France et en partie de la production de Jean-Pierre Crumière dans la Drome.
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Carottes bio locales
Le vendredi 11 octobre, les enfants dégusteront les carottes bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines.
A l'origine du choux rouge bio local était prévu au menu, en raison des conditions climatiques et notamment de la sécheresse, les choux sont en retard, c'est pourquoi les carottes primeur sont proposées en remplacement. -
Pertinence:100%
Carottes bio locales
Le vendredi 4 octobre, les enfants dégusteront les carottes bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines.
A l'origine du choux rouge bio local était prévu au menu, en raison des conditions climatiques et notamment de la sécheresse, les choux sont en retard, c'est pourquoi les carottes primeur sont proposées en remplacement. -
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Des menus végétariens tous les jours
Le Siresco fait partie des quelques cuisines en France qui proposent une alternative végétarienne tous les jours, mais surtout flexitarienne puisque ce sont les enfants qui choisissent leur plat.
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Rapport d'activité 2018
Les élus du Comité Syndical du Siresco ont délibéré le 1er juillet 2019 pour adopter le rapport d'activité 2018.
Consultez et téléchargez le rapport d'activité 2018 en intégralité.