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Affichage des résultats 221 à 240 sur 367 au total
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Chasse aux oeufs
Comme chaque année, le menu de Pâques arrive pour la plus grande joie des petits et grands. A cette occasion, le vendredi 10 avril, les enfants découvriront "la surprise du lapin" au dessert. Cette surprise est maintenue pendant la période de confinement pour le plaisir des convives, les enfants des soignants et les personnes âgées des portages au domicile.
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Menu Breton
Le mercredi 18 mars, à l'occasion d'un menu à thème, les enfants pourront déguster des spécialités Bretonnes, tel que le kouign-amann.
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Betteraves bio locales - 27 avril 2020
Le jeudi 27 avril, les enfants dégusteront les betteraves bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines.
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Lentilles bio locales - 27 mars 2020
Le vendredi 27 mars, les enfants dégusteront les lentilles bio de Thierry LEGRIS, agriculteur à Favrieux dans les Yvelines
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Menu Montagnard
Le jeudi 05 mars, les enfants pourront déguster le menu montagnard, avec la découverte de l'aligot.
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Carottes bio locales - 13 mars 2020
Le vendredi 13 mars 2020, les enfants dégusteront les carottes bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines.
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Début de l'expérimentation des barquettes en inox
Le 24 février 2020 signe le démarrage de l'expérimentation conduite par le Siresco avec les barquettes en inox comme contenant réutilisable, au restaurant scolaire de l’école Louise Michel, à Arcueil.
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Pertinence:100%
Des poules, du partage, et une juste portion, une recette pour moins gaspiller
Le village de Compans a mis en place un projet très complet pour réduire le gaspillage alimentaire sur le restaurant scolaire de l’école Jean de La Fontaine.
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Au coeur d'une ferme biologique de lentilles
Le mercredi 30 mai 2018, le Siresco a invité les acteurs de la restauration scolaire à une visite pédagogique à la ferme de Fontaine de la famille Sienski dans la commune de Château-Landon (77)
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Pertinence:100%
Terra Nova : "les enfants à table"
Le mardi 4 février 2020, le Siresco a participé à un temps d'échange autour du rapport "les enfants à table : accélérer la transition alimentaire dans les cantines scolaires", paru le 13 janvier 2020. Dix-neuf propositions sont versées au dossier de la transition alimentaire.
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Décoration de l'entrée à Brou-sur-Chantereine
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Inauguration de la légumerie bio et locale
L’inauguration de la nouvelle légumerie bio, le 24 janvier 2020, à Combs-la-Ville, a été l’occasion de présenter les partenaires du projet, dont le SIRESCO, et de découvrir le fonctionnement et les objectifs.
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Pertinence:100%
Visite des enfants d'Ivry-sur-Seine
Les enfants du centre de loisirs élémentaire Barbusse de la ville d'Ivry-sur-Seine ont visité la cuisine centrale d'Ivry-sur-seine le 13 novembre 2019.
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27% d'aliments durables dans les assiettes
La loi EGalim donne l'objectif d'atteindre 50% d'achats d'aliments durables en 2022, le Siresco poursuit le travail pour développer ses approvisionnements durables.
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Menu d'Ivry-sur-Seine - 31 janvier 2020
Le vendredi 31 janvier, les enfants vont pouvoir déguster leur menu plaisir, qui avait été défini en juin 2019
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Lentilles bio locales - 6 février 2020
Le jeudi 06 février, les enfants dégusteront les lentilles bio de Thierry LEGRIS, agriculteur à Favrieux dans les Yvelines
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Chou blanc bio local - 14 février 2020
Le vendredi 14 février, les enfants dégusteront le chou blanc bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines.
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Betteraves bio locales - 25 février 2020
Le mardi 25 février, les enfants dégusteront les betteraves bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines.
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Carottes bio locales - 20 février 2020
Le jeudi 20 février, les enfants dégusteront les carottes bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines.