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Menu chasse aux oeufs
Chaque année, le menu Chasse aux oeufs arrive pour ravir les convives. Le vendredi 7 avril 2023, les enfants découvriront en dessert "la surprise au chocolat". À noter, notre ami lapin dégustera une carotte en entrée...
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Livre blanc Acte 2
Le Siresco a activement participé au groupe de travail national AGORES, et a contribué à l'édition du Livre Blanc tome II sur les alternatives aux conditionnements en plastique.
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Expérimentation de contenants réemployables en inox
Au mois d'avril, le Siresco démarrera une 2ème expérimentation de livraison des repas dans des contenants réemployables.
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Le label Ecocert « En Cuisine » renouvelé
L'audit réalisé par Ecocert "En Cuisine" a permis de renouveler le label de niveau 1 avec 29 % d'aliments bio.
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41,5 % d’aliments labellisés durables
L’année 2022 a été marquée par une nouvelle progression des achats alimentaires durables. Ainsi, le Siresco atteint 41,5% dont 26,5 % de bio.
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La cuisine centrale d’Ivry-sur-Seine reçoit ses convives
Qui sait qu’AOC veut dire "Appellation d’Origine Contrôlée " ou qu’AB signifie "Agriculture Biologique" ? Il n’y a pas d’âge pour connaitre les labels et références qui identifient la qualité des aliments. A Ivry-sur-Seine, un groupe d’enfants de 8 à 11 ans, a joué les experts en alimentation le temps d’une journée passée à la cuisine centrale.
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Repas de fin d'année
Balades, randonnées, baignades, visites, jeux... les vacances arrivent à grands pas. Que l'on soit à la plage ou à la campagne, en famille ou au centre de loisirs avec ses copains, profiter du beau temps est de guise. Mais attention au coups de soleil ! Chapeau et crème solaire sont de rigueur tout comme la nécessité de boire de l'eau régulièrement pour s'hydrater. Pour fêter l'arrivée des grandes vacances, un repas spécial sera concocté par les cuisiniers pour souhaiter de bonnes vacances à tous les enfants.
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Menu de la fête de la musique
La fête de la musique symbolise le jour le plus long de l'année de l'hémisphère Nord. Le 21 juin sera donc l'occasion de participer aux animations musicales prévues dans les villes mais aussi de profiter d'un menu "plaisir" qui devrait ravir les jeunes convives des restaurants scolaires. Si le soleil est de la partie, des moments de rigolades agrémenteront les cours de récréation.
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Séance du Comité syndical - 13 juin 2023
La deuxième séance du Comité Syndical de l'année 2023 se tiendra le mardi 13 juin 2023 en présentiel à 18h30.
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Rapport d'activité 2022
Les élus du Comité Syndical du Siresco ont délibéré le 30 juin 2023 pour adopter le rapport d'activité 2022.
Consultez et téléchargez le rapport d'activité 2022 en intégralité. -
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Comité syndical du 26 septembre 2023
A l'ordre du jour de ce Comité syndical, le changement des statuts de l'établissement de coopération intercommunale
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Rapport d'activité 2021
Les élus du Comité Syndical du Siresco ont délibéré le 14 juin 2022 pour adopter le rapport d'activité 2021.
Consultez et téléchargez le rapport d'activité 2021 en intégralité. -
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Rapport d'activité 2022
Les élus du Comité Syndical du Siresco ont délibéré le 30 juin 2023 pour adopter le rapport d'activité 2022.
Consultez et téléchargez le rapport d'activité 2022 en intégralité. -
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Séance du Comité syndical - 30 novembre 2023
La quatrième séance du Comité Syndical de l'année 2023 se tiendra le vendredi 30 novembre 2023 en présentiel à 18h00.
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Séance du Comité syndical - 12 décembre 2023
La Cinquième séance du Comité Syndical de l'année 2023 se tiendra le mardi 12 décembre 2023 en présentiel à 18h30.
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Bonne année 2024