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Menu Nouvel an Chinois - 12 février 2021
Pour célébrer le nouvel an Chinois placé sous le signe chinois du boeuf, des spécialités asiatiques seront mises à l'honneur pour ravir les papilles des convives.
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Chandeleur - 2 février 2021
A l'occasion de la traditionnelle fête de la Chandeleur, les enfants dégusteront des crêpes au chocolat, le mardi 2 février 2021.
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Menu Hauts de France - 29 janvier 2021
Le vendredi 29 janvier, la région des Hauts de France est mise à l'honneur dans les menus.
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Qui aura la fève ? - 8 janvier 2021
A l'occasion de la traditionnelle fête de l'Epiphanie, les enfants et les plus grands dégusteront la galette de rois, le vendredi 8 janvier 2021.
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Frutti & Veggi fêtent l'automne 2020
Avec Interfel, le Siresco a proposé 31 animations autour des fruits et légumes frais d’automne en novembre et décembre 2020.
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La fête des rois
A l'occasion de la traditionnelle fête de l'Epiphanie, les enfants et les plus grands dégusteront la galette de rois, le jeudi 6 janvier 2022.
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Chandeleur
A l'occasion de la traditionnelle fête de la Chandeleur, les enfants dégusteront des crêpes au chocolat, le mardi 2 février 2022.
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Menu Nouvel an Chinois
Pour célébrer le nouvel an Chinois placé sous le signe tigre, des spécialités asiatiques seront mises à l'honneur pour ravir les papilles des convives.
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Repas du réveillon
Pour fêter la Saint Sylvestre, un menu de fête est proposé aux enfants pour terminer l'année en convivialité.
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Visite de la Rosée des champs
Le 1er juillet 2021, une équipe du Siresco accompagnée par Michel NUNG, Vice-président, délégué à la qualité, à la diversité alimentaire et au plaisir à table sont allés à la rencontre de la coopérative agricole : La Rosée des Champs.
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Velouté de poireaux bio local - 28 octobre 2021
Le jeudi 28 octobre, les enfants dégusteront des pommes de terre de Nicolas Rocipon, agriculteur céréalier à Melz-sur-Seine en Seine-et-Marne et des poireaux provenant de Coullemelle dans la Somme.
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Pommes de terre bio et locales - 3 novembre 2021
Le mercredi 3 novembre, les enfants dégusteront, dans le duo de carottes bio et pommes de terre bio locales, les pommes de terre de Nicolas Rocipon, agriculteur céréalier à Melz-sur-Seine en Seine et Marne.
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Pommes de terre bio et locales - 2 novembre 2021
Le mardi 2 novembre, les enfants dégusteront les pommes de terre de Christian Pierre, agriculteur à Pécy en Seine et Marne.
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Butternut bio et local - 14 octobre 2021
Le jeudi 14 octobre, les enfants dégusteront dans l'écrasé de butternut les butternuts de Christian Pierre, agriculteur à Pécy en Seine et Marne.
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Pommes de terre bio et locales - 14 octobre 2021
Le jeudi 14 octobre, les enfants dégusteront dans l'écrasé de butternut les pommes de terre de Nicolas Rocipon, agriculteur céréalier à Melz-sur-Seine en Seine et Marne.
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Vidéo-conférence/Débat - Quel niveau de qualité pour la restauration scolaire ?
Dans la continuité du débat public du 3 mai dernier "Les alternatives aux conditionnements en plastique pour la restauration scolaire", le Président du Siresco et les membres du bureau Syndical, vous invitent à un débat public en vidéo-conférence, le mercredi 20 octobre 2021 à 18h30 : Quel niveau de qualité pour la restauration scolaire ?
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Siresco - Lettre d'information n°97
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Journée visite de la Coopérative bio ile-de-France
Le 5 juillet 2021, le siresco a invité les parents délégués, les élus et les agents des villes adhérentes du Siresco, à visiter la légumerie de la coopérative bio d'Ile-de-France et la ferme de Christian PIERRE.
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Lentilles bio locales - 11 octobre 2021
Le lundi 11 octobre, les enfants dégusteront en salade les lentilles bio de Jean-François Gautier, agriculteur à Combs-la-Ville en Seine-et-Marne et de René Godeau, agriculteur à Etampes dans l'Essonne.
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Menu Mexicain
Le mercredi 3 décembre 2021, le menu à thème permettra aux enfants de voyager en Amérique du nord aux pays de la musique mariachi et des temples Maya.