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Oumarou DOUCOURE
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Sonia TENDRON
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Danièle DHOLANDRE
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Corinne CADAYS-DELHOME
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Karim MASTOURI
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Fabienne OUDART
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Mehrez MRAIDI
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Kheira FREIH BENGABOU
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Mehdi MOKRANI
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Exemple de service 2
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Début de l'expérimentation des barquettes en inox
Le 24 février 2020 signe le démarrage de l'expérimentation conduite par le Siresco avec les barquettes en inox comme contenant réutilisable, au restaurant scolaire de l’école Louise Michel, à Arcueil.
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Des poules, du partage, et une juste portion, une recette pour moins gaspiller
Le village de Compans a mis en place un projet très complet pour réduire le gaspillage alimentaire sur le restaurant scolaire de l’école Jean de La Fontaine.
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Au coeur d'une ferme biologique de lentilles
Le mercredi 30 mai 2018, le Siresco a invité les acteurs de la restauration scolaire à une visite pédagogique à la ferme de Fontaine de la famille Sienski dans la commune de Château-Landon (77)