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Frutti & Veggi et la Fraich'Force
Avec Interfel, le Siresco a proposé 28 animations sensorielles autour des fruits et légumes frais du printemps en mars, avril et mai 2022.
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Haricots blancs : quels fayots !
Le lundi 14 novembre 2022, les enfants dégusteront les haricots blancs bio locaux de Fabien LEGENDRE, agriculteur à Aubray dans l'Essonne.
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Chiche ou pois chiches ?
Ce sont des pois chiches bio et locaux qui seront dans l'assiette des enfants en cette fin de semaine, accompagnée d'une ratatouille bio.
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On se fend la poire !
Des poires bio et locales qui ont bon goût et font du bien à nos convives.
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Potion magique de la licorne
A l'occasion du menu des sorciers, les chefs du Siresco ont concocté une potion magique de la licorne riche en légumes pour faire le plein de bonnes vitamines pour l'hiver.
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Poste de chauffeur(se)/Livreur(se) Poids Lourd
Assurer la livraison des repas des convives dans les villes adhérentes au quotidien.
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Séance du Comité syndical - 10 octobre 2022
La troisième séance du Comité Syndical de l'année 2022 se tiendra le mardi 10 octobre 2022 à 18h30 au siège du Siresco à Bobigny
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Menu fourchette et terroir - le Grand Repas
Jeudi 20 octobre 2022, l’association du Grand Repas fédèrera les acteurs de la restauration collective et traditionnelle en proposant sur un même territoire de partager un menu unique concocté par des chef.fe.s, parrains et marraines locaux.
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Rapport d'activité 2020
Les élus du Comité Syndical du Siresco ont délibéré le 28 juin 2021 pour adopter le rapport d'activité 2020.
Consultez et téléchargez le rapport d'activité 2020 en intégralité. -
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Visite de la ferme bio de Fabien LEGENDRE
Le 6 juillet 2022, le Siresco a invité les parents d'élèves, les élus et les responsables de restauration et d'offices des villes adhérentes à visiter les différents champs de la ferme de Fabien LEGENDRE située à Mérobert dans l'Essonne.
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Manger bio et local, c'est idéal !
Du 19 au 23 septembre 2022, le Siresco met à l'honneur les agriculteurs de la région Ile-de-France et propose des aliments bio et locaux à travers la campagne "Manger bio et local, c'est idéal !". L'initiative organisée par la Fédération Nationale des agriculteurs Bio sera l'occasion de mettre en valeurs les produits de la Coopérative Bio d'Ile-de-France et, plus largement, tous les producteurs Franciliens qui sont sélectionnés pour la fabrication de nos menus.
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Rentrée des classes
En route pour l'école. Les vacances se terminent sous un soleil radieux et les enfants préparent la rentrée des classes, prévue jeudi 1er septembre.
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Menu saveurs d'automne
Vendredi 14 octobre, les restaurants scolaires proposeront un menu aux saveurs d'automne. Bien qu'à cette saison, les jours raccourcissent, le repas du jour devrait ensoleiller les papilles des jeunes convives.
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Menu des enfants de Villetaneuse
Dans le cadre des activités proposées par les centres de loisirs des villes adhérentes, les chefs du Siresco accueillent le mercredi les enfants pour valider des recettes végétariennes selon leurs envies. Ces ateliers sensoriels ont aussi pour vocation de faire découvrir de nouvelles saveurs et apprendre à reconnaître des fruits et légumes parfois méconnus.
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Le Siresco est sur les forum de rentée de Villetaneuse et de Mitry-Mory
Le Siresco est présent cette année sur les forums de rentrée de Villetaneuse et de Mitry-Mory, le samedi 3 septembre.
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Séance du Comité syndical - 6 décembre 2022
La troisième séance du Comité Syndical de l'année 2022 se tiendra le mardi 6 décembre 2022 à 18h30 au siège du Siresco à Bobigny
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Velouté de légumes
Les chefs du Siresco ont concocté un bon velouté, riche en légumes pour faire le plein de bonnes vitamines pour l'hiver.
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Menu du réveillon
C'est les vacances scolaires et l'occasion de fêter entre copains la fin de l'année autour d'un repas festif !
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Carottes et Kids
Le vendredi 16 décembre 2022, les enfants dégusteront des carottes bio locales de la ferme de Nicolas Rocipon.
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Atelier sensoriel - Mitry Mory