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Aubervilliers
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Pierre-Yves NAULEAU
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Marie-Amélie ANQUETIL
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José LESERRE
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Marie-Pascale REMY
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Guillaume GODIN
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Zakia BOUZIDI
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Moyens techniques et équipements
Le Siresco est composé de 3 cuisines centrales situées à Bobigny (93), Choisy-le-Roi (94) et Ivry-sur-Seine (94).
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Anna DUHAMEL
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Sonia LEMLOUM
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Elisabeth DO VALE
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Frédéric SOUCHET
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Philippe BOUYSSOU
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lou Chastaignet
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Direction de l'établissement public
La Présidente est le chef des services de l’Établissement Public de Coopération Intercommunale. Les services sont sous la responsabilité du Directeur général des services, et sont composés d'une direction générale adjointe des ressources humaines et financières, d'une direction du pôle restauration et démarche qualité et d'une direction communication, relations publiques et schéma numérique.
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Les convives
L’activité de production est consacrée pour 90 % à l’enfance (scolaires maternelle et élémentaires, centres de loisirs), et 10% pour les crèches, foyers de personnes âgées, restaurants communaux, portages à domicile et repas de relations publiques.
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Nos missions
Le Siresco a pour mission la réalisation des repas pour les convives des villes adhérentes : crèches municipales, restaurants scolaires et péri-scolaires, portages au domicile et foyers de personnes âgées, selfs communaux et prestations de relations publiques délégués par les villes.
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La Courneuve et Arcueil s’engagent et le Siresco renouvelle ses engagements en 2019
Les 2 et 3 juillet 2019, deux villes adhérentes sont entrées dans la démarche Mon Restau Responsable®, et le Siresco a pris de nouveaux engagements pour sa 5e année Mon Restau Responsable®.
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Une mission de service public
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L'engagement Mon Restau Responsable®