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De la terre à l'assiette en 2010
En 2010, le Siresco a créé les Rencontres de la Restauration Collective pour travailler les enjeux du bio dans la restauration scolaire.
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Portes ouvertes de la cuisine de Bobigny
Le samedi 13 octobre 2018, la cuisine de Bobigny a ouvert ses portes pour faire découvrir les coulisses de la réalisation des repas aux 100 visiteurs venus à la rencontre des cuisiniers.
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Milica ZIVKOVIC
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Yassmina ESSOM
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Natacha MARTINIS
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Majide AMMAD
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Melon IGP Haut Poitou - 7 septembre 2021
Le mardi 7 septembre 2021, le fruit IGP proposé dans les menus est du melon du Haut Poitou provenant du Prieuré de la Dive à Cizay-la-Madeleine.
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Tomate plein champ bio et locale - 8 septembre 2021
Le mercredi 8 septembre, les enfants dégusteront les tomates bio de plein champ de Christian PIERRE, agriculteur à Pécy en Seine et Marne.
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Pastèque HVE - 16 septembre 2021
Le fruit HVE proposé dans les menus du jeudi 16 septembre est une pastèque provenant du Prieuré de la Dive à Cizay-la-Madeleine.
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Haricots blancs bio locaux - 27 octobre 2021
Le mercredi 27 octobre 2021, les enfants dégusteront les haricots blancs de Fabien LEGENDRE, agriculteur à Aubray dans l'Essonne.
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Menu de Romainville
Le vendredi 29 octobre 2021, tous les enfants dégusteront le menu choisi par les enfants de la ville de Romainville.
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Promenons nous dans les bois
Le vendredi 15 octobre 2021, un repas à thème aux couleurs automnales sera proposé à tous les enfants.
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Menu de rentrée
Le Siresco souhaite une bonne rentrée 2021/2022 à tous les écoliers !
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Menu italien
Le vendredi 1er octobre 2021, l'Italie sera mise à l'honneur lors d'un menu à thème qui ravira les papilles des petits et des grands.
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Melon IGP Haut Poitou
Le fruit IGP proposé dans les menus de juillet août est du melon du Haut Poitou provenant du Prieuré de la Dive à Cizay-la-Madeleine.
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Séance du comité syndical - 28 juin 2021
La séance du Comité Syndical se tiendra le lundi 28 juin 2021 en Visio conférence à 18h30.
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Menu anglais
Le jeudi 26 août 2021, les enfants voyageront au pays des Fish & Fries, du Cheddar et du Cheese cake.
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Menu provençal
Le jeudi 12 août 2021, les enfants découvriront les saveurs de la Provence, avec au menu des légumes du soleil, des olives et les herbes aromatiques provençales.
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Menu belge
Petit détour en Belgique, le jeudi 29 juillet 2021, pour un menu festif et convivial.
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Menu grec
Le jeudi 15 juillet 2021, les enfants auront un petit goût de bord de mer et des îles des cyclades.