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Légumes d'hiver rôtis au four
Réaliser vous-même une recette à base de légumes de saison
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Siresco - Lettre d'information n°102
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Des produits de qualité (bio, labellisés...)
40% de produits labellisés bio, du poulet label rouge, des fromages AOC au menu pour des repas de qualité.
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Rapport d'activité 2020
Les élus du Comité Syndical du Siresco ont délibéré le 28 juin 2021 pour adopter le rapport d'activité 2020.
Consultez et téléchargez le rapport d'activité 2020 en intégralité. -
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Visite de la ferme bio de Fabien LEGENDRE
Le 6 juillet 2022, le Siresco a invité les parents d'élèves, les élus et les responsables de restauration et d'offices des villes adhérentes à visiter les différents champs de la ferme de Fabien LEGENDRE située à Mérobert dans l'Essonne.
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Nouilles sautées aux légumes
Réalisez une recette végétarienne, gourmande et savoureuse, simple à réaliser.
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Siresco - Lettre d'information n°101
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Siresco - Lettre d'information n°103
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Atelier sensoriel - Mitry Mory
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Siresco - Lettre d'information n°104
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Politique de protection des données personnelles
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Courge rôtie à l'huile d'olive et feta
Petits et grands, réalisez vous-même une recette à base de légumes de saison.
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Le Syndicat Intercommunal pour la REStauration COllective
Syndicat Intercommunal pour la REStauration COllective, le Siresco est créé en 1993 pour maintenir dans le service public la restauration sociale municipale. Ce regroupement intercommunal a facilité la mise en application des nouvelles règles d'hygiène sanitaires par la rationalisation des investissements. Il a également permis une puissance d'achat qui garanti la qualité des matières premières utilisées à la confection des repas.
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Siresco - Lettre d'information n°105
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Marchés publics
Le Siresco, en tant qu’établissement public de coopération intercommunale est soumis au code de la commande publique qui définit les règles de mise en concurrence et de procédure des marchés.
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Pique-niques
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Galerie - Le Grand repas - Ecole Anne Sylvestre - 20 Octobre 2022