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Guides restauration
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Textes de référence en restauration
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Publications du Siresco
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Documentation
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Conseils de préparation du Fait Tout
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Partage d'expériences
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Convention de coopération
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Qui contacter pour ...
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Annuaire du Siresco
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Communication sur les allergènes
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Ivry-sur-Seine - Origine de la viande bovine
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Bobigny - Origine de la viande bovine
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Plateaux repas
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Repas chauds
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La convention de coopération entre les villes et le syndicat
La convention de coopération entre les villes adhérentes et le Siresco précise les conditions administratives, techniques et financières pour la réalisation et la livraison des repas pour les différents convives.
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Le SIRESCO en détail
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Portes ouvertes de la cuisine d'Ivry-sur-Seine
Le samedi 16 mars 2019, la cuisine d’Ivry-sur-Seine a ouvert ses portes aux 165 visiteurs venus à la rencontre des cuisiniers.
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Des yaourts et fromages blancs bio locaux
Les élus ont visité, le 21 mai 2019, l'exploitation qui produit les yaourts et fromages blancs natures, bio et locaux, fabriqués à 50 km du Siresco.