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Aubervilliers
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Cuisine de Bobigny
La cuisine de Bobigny est devenue la première cuisine du Siresco, en 1993, à la création du Syndicat Intercommunal pour la REStauration COllective. Elle réalise en moyenne 25.000 repas par jour, principalement pour les restaurants scolaires maternelle et élémentaire pour 13 villes adhérentes : Aubervilliers, Bobigny, Compans, Cramoisy, Fosses, La Courneuve, Marly-la-Ville, Mitry-Mory, Romainville, Saint-Maximin, Saint-Vaaast-lès-Mello, Tremblay-en-France et Villetaneuse.
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Anna DUHAMEL
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Sonia LEMLOUM
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Elisabeth DO VALE
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Frédéric SOUCHET
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Philippe BOUYSSOU
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Enquêtes et études by srj
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Siresco - Lettre d'information n°98
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Siresco - Lettre d'information n°99
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Siresco - Lettre d'information n°100
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Siresco - Lettre d'information n°102
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Siresco - Lettre d'information n°101
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Siresco - Lettre d'information n°103
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Siresco - Lettre d'information n°104
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Siresco - Lettre d'information n°105
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Siresco - Lettre d'information n°106
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Villetaneuse